Home > GÓC ĂN UỐNG, Món mặn > Món ăn từ gà

Món ăn từ gà


Các món ăn làm từ gà.

Thịt gà bên này vừa rẻ lại vừa dễ mua, trong siêu thị nào cũng có. Người ta hay bán rời các bộ phận (chủ yếu là cánh, đùi, cộng thêm fillet gà nữa). Nhà mình hay mua đùi với cánh cho dễ ăn, dễ nấu. Thỉnh thoảng mua cả con về, anh Hòa sẽ làm tiết mục “giải phẫu” gà rồi quẳng vào ngăn đá măm măm dần. Gà thì chắc chắn là không thể ngon như gà ta nhà mình được, nhưng mà thôi, cũng… ăn được. Hết rán rồi nướng, kiểu gì cũng ngon. Đây là 3 món gà ưng ý nhất từ hồi sang đây đến giờ. Cũng có luộc gà nhưng gà bở bùng bục, da thì béo (ăn lại không tốt nữa).

Cháo gà rắc tiêu + gà xé phay

Dùng phần thân gà luộc lấy nước nấu cháo. Lườn gà thì xé nhỏ làm gà xé phay, thịt ở xương gà thì xé nhỏ, xào gia vị cho vào cháo. Ngon nhưng mất thời gian xé nhỏ, mà tớ lại chỉ thích ăn xé nhỏ. Chồng hí hửng được ăn món cháo gà + gà xé phay nên được giao nhiệm vụ ngồi xé gà. Xé xong không biết có hao tổn tẹo nào không. Hehe.

Cánh gà rán

Cánh gà tẩm, nướng lò (bonus thêm 2 miếng xúc xích còn thừa, cũng nướng nốt)

  1. No comments yet.
  1. No trackbacks yet.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: